Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 鶏肉となすの甘辛照り煮【#簡単#お弁当#作り置き】

    鶏肉となすの甘辛照り煮【#簡単#お弁当#作り置き】 12分前

    382人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. きゅうりともやしの中華風春雨サラダ【#ヘルシー#味しみ抜群】

    きゅうりともやしの中華風春雨サラダ【#ヘルシー#味しみ抜群】 1時間前

    139人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. レンジと麺つゆで時短!茶碗蒸し

    レンジと麺つゆで時短!茶碗蒸し 2時間前

    108人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 包丁いらず♪『春キャベツと豚こまのスタミナ味噌炒め』

    包丁いらず♪『春キャベツと豚こまのスタミナ味噌炒め』 3時間前

    107人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. やわらかコツあり。『ケチャップチキン』油少な目・漬け込なし

    やわらかコツあり。『ケチャップチキン』油少な目・漬け込なし 3時間前

    ジャスミンさん はじめまして💕ピリ辛、そうですねいいですね!チリソースとかラー油とか、辛いの入れたらお酒が進んじゃいますね💕わたしも今度辛めで攻めてみます!ありがとうございました💕

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

お豆腐のとろとろかき玉あん。

5

2014.12.19

分類

調理時間: 5分

ID122357

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

つるんとしたお豆腐ととろとろの卵で、食欲のない時も食べやすい優しいおかず。
そのまま食べるのはもちろん、ごはんにのせて丼にしたり、あんかけうどんにするのもいいですよ。

煮もの 豆腐 シニア 子供 ヘルシー 時短

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2人分)
豆腐 1/2丁
1個
A
だし汁 1カップ
A
みりん 小さじ1
A
醤油 小さじ1/2
A
少々
片栗粉 適量
作り方
Point!
豆腐は包丁で切らずにスプーンですくうと、あんとよくなじみます。
  1. 鍋にAを入れて火にかける。
  2. 沸騰してきたら、豆腐を小さめのスプーンですくって入れる。
    蓋をして弱火で3分ほど煮る。
  3. 水溶き片栗粉でとろみをつける。
  4. 卵をよく溶き、鍋の中をかき混ぜながら少しずつ卵を入れていく。
    卵に火がとおったら火を止める。
  5. お皿に盛り、青ネギを散らし、七味唐辛子をかける。
319 3248
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト
    15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト この特集を読む
  2. PR 【PR】手軽に栄養豊富なごはんを!チーズで美味しいアスリートごはん
    手軽に栄養豊富なごはんを!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  3. PR 【PR】ホイルシートでうま味をぎゅっと閉じ込めた「無水調理のロールキャベツ」
    ホイルシートでうま味をぎゅっと閉じ込めた「無水調理のロールキャベツ」 この特集を読む
  4. PR 【PR】いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集
    いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】かんたんワンパンレシピが沢山!取っ手のとれるフライパンレシピ集
    かんたんワンパンレシピが沢山!取っ手のとれるフライパンレシピ集 この特集を読む
  6. PR 【PR】シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう!
    シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう! この特集を読む
  7. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  8. PR 【PR】フレッシュな気持ちで迎える4月
    フレッシュな気持ちで迎える4月 この特集を読む
  9. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  10. PR 【PR】だしの優しい風味を活かして。「京風割烹白だし」のレシピ集
    だしの優しい風味を活かして。「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  11. PR 【PR】練り物+1食材で簡単! 作り置きおかず
    練り物+1食材で簡単! 作り置きおかず この特集を読む
  12. 平日の調理をラクチンに!人気作り置きおかずレシピ&活用術
    平日の調理をラクチンに!人気作り置きおかずレシピ&活用術 この特集を読む
コメント・感想 Comment
Suzan さん
2019.04.02 12:57

ダイエット中の主人と息子の為に作ってみました。簡単でヘルシーで美味しくて◎です‼︎ 私は生姜をプラスして、いただきました。

栁川かおり
栁川かおり さん
2019.04.03 04:40:57

Suzanさん。ありがとうございます^^ダイエット中にもいいですね!生姜プラスでさらにぽかぽかになりますね。

やママ さん
2019.01.28 20:40

柳川さんのレシピはヒルナンデスの頃から大好きです。 こちらも簡単でとってもおいしかったです。

栁川かおり
栁川かおり さん
2019.01.29 04:54:53

やママさん。ずっと見ていただいていてありがとうございます^^とっても嬉しいです。こちらも作っていただいて!ありがとうございます^^

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×青ネギ (15) 子供×ビスケット (12) 時短×うずらの卵 (12) シニア×えのきだけ (9) 卵×ケーキ用マーガリン (6) 煮もの×鶏モモ肉 (3) 豆腐×黒蜜 (3)
もっと見る

「豆腐 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents