Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. えのきのうま塩ナムル【#包丁不要 #レンジ #食材ひとつ】

    えのきのうま塩ナムル【#包丁不要 #レンジ #食材ひとつ】 7分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 野菜たくさん♪豚ひき肉のチャプチェ

    野菜たくさん♪豚ひき肉のチャプチェ 8分前

    137人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. やみつき♡にんじんの塩昆布ナムル【#ポリ袋 #食材ひとつ】

    やみつき♡にんじんの塩昆布ナムル【#ポリ袋 #食材ひとつ】 9分前

    310人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 白だし&レンジで簡単♪スピード茶碗蒸し

    白だし&レンジで簡単♪スピード茶碗蒸し 11分前

    177人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 小松菜と豚バラの塩しょうが蒸し【#簡単 #時短 #お弁当】

    小松菜と豚バラの塩しょうが蒸し【#簡単 #時短 #お弁当】 15分前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

お豆腐のとろとろかき玉あん。

5

2014.12.19

分類

調理時間: 5分

ID122357

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

つるんとしたお豆腐ととろとろの卵で、食欲のない時も食べやすい優しいおかず。
そのまま食べるのはもちろん、ごはんにのせて丼にしたり、あんかけうどんにするのもいいですよ。

煮もの 豆腐 シニア 子供 ヘルシー 時短

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
豆腐 1/2丁
1個
A
だし汁 1カップ
A
みりん 小さじ1
A
醤油 小さじ1/2
A
少々
片栗粉 適量
作り方
Point!
豆腐は包丁で切らずにスプーンですくうと、あんとよくなじみます。
  1. 鍋にAを入れて火にかける。
  2. 沸騰してきたら、豆腐を小さめのスプーンですくって入れる。
    蓋をして弱火で3分ほど煮る。
  3. 水溶き片栗粉でとろみをつける。
  4. 卵をよく溶き、鍋の中をかき混ぜながら少しずつ卵を入れていく。
    卵に火がとおったら火を止める。
  5. お皿に盛り、青ネギを散らし、七味唐辛子をかける。
305 2983
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」
    搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」 この特集を読む
  2. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  3. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  4. PR 【PR】素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集
    素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  6. PR 【PR】家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当!
    家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当! この特集を読む
コメント・感想 Comment
やママ さん
2019.01.28 20:40

柳川さんのレシピはヒルナンデスの頃から大好きです。 こちらも簡単でとってもおいしかったです。

栁川かおり
栁川かおり さん
2019.01.29 04:54:53

やママさん。ずっと見ていただいていてありがとうございます^^とっても嬉しいです。こちらも作っていただいて!ありがとうございます^^

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×めかじき (13) 子供×オーブン焼き (11) 時短×にんにくの芽 (11) シニア×ベトナム (9) 卵×長芋 (6) 煮もの×鶏モモ肉 (3) 豆腐×黒蜜 (3)
もっと見る

「豆腐 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents