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じゃがいもフライ。

  • 2014.12.24

  • 122481
    じゃがいもフライ。
    じゃがいもフライ。

    コメント

    甘いメークインで作るじゃがいものフライ。サクサクの衣と一緒になって、フライドポテトとはまた違った美味しさです。

    材料(2~3人分)

    2個
    少々
    各適量
    お好みで

    作り方

    下準備

    じゃがいもは皮ごとよく洗い、1個を3等分に切る。耐熱皿にのせて塩少々をふり、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で約4分加熱する。
    冷ましておく。

    1

    じゃがいもの水分をふき、薄力粉をまぶして、溶き卵→パン粉の順に衣をつける。

    2

    170℃の油で揚げる。
    食べる時は、ソースやマスタードを添えて。

    ポイント

    じゃがいもはメークインがおすすめです。

    このレシピのキーワード
    揚げもの アイデア料理 じゃがいも 子供 お弁当

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