主菜
じゃがいもフライ
20分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物46.5g
- 脂質8.5g
- たんぱく質6.8g
- 糖質43.2g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
甘いメークインで作るじゃがいものフライ。サクサクの衣と一緒になって、フライドポテトとはまた違った美味しさです。
作り方
下準備
じゃがいも(メークイン)は皮ごとよく洗い、1個を3等分に切る。耐熱皿にのせて塩少々をふり、ふんわりラップをして電子レンジ（６００W）で約4分加熱する。 冷ましておく。
- 1
じゃがいもの水分をふき、薄力粉をまぶして、溶き卵→パン粉の順に衣をつける。
- 2
170℃の油で揚げる。 食べる時は、ソース・マスタードを添えて。
