副菜
ミニトマトのはちみつジンジャーマリネ。
投稿日2015/07/17
更新日2015/07/17
調理時間5分
ミニトマトを生姜と一緒にはちみつでマリネ。甘いけど、生姜でさっぱり食べられます。夏の冷え対策に。
材料（作りやすい分量 ）
- ミニトマト20個
- 生姜1片
- レモン1/4個
- はちみつ小さじ1～2
作り方
ポイント
しばらくおいて味をなじませても。その時は水分が出てくるのではちみつは多めでいいですよ。
- 準
ミニトマトは先端に浅く小さな十字の切り込みを入れる。
- 1
熱湯にさっと入れて（皮に亀裂ができてきたら）冷水にとり、皮をむく。 （皮を湯剥きします。）
- 2
ボウルにすりおろした生姜、レモン汁、はちみつを合わせ、ミニトマトを加えて和える。
レシピID
129662
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