ネギ塩焼きおにぎり。

材料2人分

• ごはん(温かいもの)
  150g
• 長ネギ
  1/2本
• ごま油
  小さじ2
• 炒りごま
  小さじ1
• 塩
  適量

作り方

• 下準備
  長ネギはみじん切りにする。

• 1

  フライパンを熱して半量のごま油を加えて長ネギを炒める。しんなりとしてきたら塩少々加えて混ぜ、火を止める。

• 2

  ボウルにごはんと1を入れて混ぜ、塩で味を整える。 2等分にしてそれぞれ丸いおにぎりを作る。 （油が入っているので、ラップを使っておにぎりを作ったほうが作りやすいですよ。）

• 3

  フライパンを熱して残りのごま油少々しき、おにぎりの両面を焼く。

ポイント

おにぎりにせずに、混ぜごはんとしても。焼き海苔をちらしても美味しいです。 長ネギはのどの痛みや鼻づまりに有効な他、体を温めて発汗を促すので、解熱効果もありますよ。

作ってみた！

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