オクラとなめこのお豆腐サラダ。

5

2016.07.17

分類副菜

調理時間: 5分

ID 141109

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

オクラとなめこともずくも。ネバネバ食材をたっぷりとお豆腐にかけました。

    材料4人分
    絹ごし豆腐 1丁
    なめこ 80g
    オクラ 8本
    めかぶ 40g
    リーフレタス 1~2枚
    鰹節 ひとつかみ
    めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ2
    ごま油 適量
    ポン酢 適宜
    作り方
    Point!
    最後にポン酢をかけるとサラダ風、めんつゆをかけると冷奴風になります。お好みでどうぞ。
    1. オクラは塩少々(分量外)入れた湯で茹でて小口切りにする。
      なめこはさっと茹でてザルにあげて水気をしっかりと切る。
      レタスはひと口大に手でちぎる。
    2. オクラ・なめこ・めかぶにめんつゆを加えて和える。
    3. お皿にレタスを敷き、豆腐をスプーンなどですくって盛りつけ、上に2をかける。ごま油をまわしかけ、鰹節をのせる。
      食べる時にお好みでめんつゆ(分量外)かポン酢をかける。
    88 966
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「サラダ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。