注目ワードハロウィンりんごえのき白菜煮込み料理

Nadia Artistのレシピ数:38,718レシピ

お野菜フリット。

  • 2016.12.27

  • 144708
  • 副菜
    お野菜フリット。
    お野菜フリット。

    コメント

    サクッとフリットの衣を作るには、最後にオイルも少しプラスすること。いろんな野菜で作れます。

    材料2人分

    小さじ1/2
    A 大さじ3
    A 大さじ1
    A 小さじ1/2
    A ひとつまみ
    大さじ3弱
    4個
    1/4株
    かどや製油株式会社

    作り方

    1

    ボウルにA

    薄力粉 大さじ3、片栗粉 大さじ1、ベーキングパウダー 小さじ1/2、塩 ひとつまみ

    を加えてざっと混ぜ、水を加えて混ぜる。最後に純白ごま油を加えて混ぜる。

    2

    マッシュルームと小房に分けたブロッコリーをそれぞれ1の衣にくぐらせ、170℃の油で揚げる。

    ポイント

    衣に加える水は少し控えめに入れて、様子を見ながら野菜にとろりと絡むくらいに水の量を適宜調節してくださいね。ゆるくなったら薄力粉か片栗粉を追加してください。

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「かどや製油」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    かどや製油
    ページの先頭へ

    最近見たレシピ