ブロッコリーと生ハムのサラダ。
副菜
投稿日2018/08/22
調理時間10分
生ハムの塩気をなじませて。
材料2人分
- ブロッコリー100g
- 紫玉ねぎ1/8個
- 生ハム30g
- Aマヨネーズ大さじ1
- A酢小さじ1
- A砂糖小さじ1/2
- A塩・胡椒各少々
- A粒マスタード小さじ1/2
作り方
ポイント
生ハムの塩気によってAの塩分は適宜調節してください。
- 1
ブロッコリーは小房に分けて塩少々(分量外)を入れた茹で茹でる。小さめに切る。紫玉ねぎは薄切りにして水にさらす。生ハムは小さめの一口大に手で裂く。
- 2
ボウルにAをよく混ぜ合わせ、ブロッコリー、水気をしっかりと切った玉ねぎ、生ハムを加えて混ぜる
レシピID
340700
「玉ねぎ」の基礎
「酢」の基礎
「ブロッコリー」の基礎
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