ブロッコリーと生ハムのサラダ。

10

2018.08.22

分類副菜

調理時間: 10分

ID 340700

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

生ハムの塩気をなじませて。

    材料

    2人分
    ブロッコリー 100g
    紫玉ねぎ 1/8個
    生ハム 30g
    A
    マヨネーズ 大さじ1
    A
    小さじ1
    A
    砂糖 小さじ1/2
    A
    塩・胡椒 各少々
    A
    粒マスタード 小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    生ハムの塩気によってAの塩分は適宜調節してください。
    1. ブロッコリーは小房に分けて塩少々(分量外)を入れた茹で茹でる。小さめに切る。紫玉ねぎは薄切りにして水にさらす。生ハムは小さめの一口大に手で裂く。
    2. ボウルにAをよく混ぜ合わせ、ブロッコリー、水気をしっかりと切った玉ねぎ、生ハムを加えて混ぜる
    40 580

    コメント・感想 Comment

    はる菜 さん
    2018.08.27 13:52

    具材の量に対してマヨネーズが多いかもと思いましたが、翌日には良い感じになじんで、ブロッコリーの食べ応えと、玉ねぎのシャキシャキ感、生ハムの塩気がとても美味しかったです^^ お弁当用に作りましたが、家でもリピートします♡

    栁川かおり
    栁川かおり さん
    2018.08.28 05:25:03

    はる菜さん。ありがとうございます^^作りたてと時間を置いてからだと変わりますよね。最近生ハムをサラダに入れるのが好きです!

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