かぼちゃとクリームチーズのおかか和え。

かぼちゃは皮をところどころ剥いて洗い、ラップに包んで電子レンジ(600w)で3～4分加熱し、そのまま粗熱が取れるまで置く。角切りにする。玉ねぎは薄切りにして水にさらす。クリームチーズは角切りにする。

ベーコンは細切りにして、サラダ油で炒める。

ボウルに1のかぼちゃ、水気をよく絞った玉ねぎ、クリームチーズ、2、ヤマキ 氷熟®マイルド削りかつおパックを入れ、醤油とマヨネーズで和える。黒こしょうをふる。