豚とクレソンのスダチ鍋。

5

2020.12.16

分類主菜

調理時間: 5分

ID 398619

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

豚肉とクレソンのシンプル鍋。スダチでさっぱりといただきます。

ヤマキ株式会社
材料2人分
A
ヤマキ 割烹白だし 50ml
A
400ml
豚薄切り肉 200g(しゃぶしゃぶ用)
大根 1/4本
クレソン 適量
スダチ 適量
作り方
Point!
・豚肉に合わせて大根は火が通りやすいようにピーラーで薄切りにします。
・お出汁のおかげでクレソンの苦味がまろやかに。

#ヤマキタイアップ
  1. 大根はピーラーで薄切りに、クレソンは根元を切り落とす。スダチは薄切りにする。
  2. 鍋にA

    ヤマキ 割烹白だし 50ml、水 400ml

    を入れて火にかける。沸騰してきたら豚薄切り肉、大根、クレソン、スダチを加える。
    火の通ったものから順にいただきます。
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