主菜
豚とクレソンのスダチ鍋。
投稿日2020/12/16
更新日2020/12/16
調理時間5分
豚肉とクレソンのシンプル鍋。スダチでさっぱりといただきます。
材料2人分
- Aヤマキ 割烹白だし50ml
- A水400ml
- 豚薄切り肉200g(しゃぶしゃぶ用)
- 大根1/4本
- クレソン適量
- スダチ適量
作り方
ポイント
・豚肉に合わせて大根は火が通りやすいようにピーラーで薄切りにします。 ・お出汁のおかげでクレソンの苦味がまろやかに。 #ヤマキタイアップ
- 1
大根はピーラーで薄切りに、クレソンは根元を切り落とす。スダチは薄切りにする。
- 2
鍋にA ヤマキ 割烹白だし50ml、水400mlを入れて火にかける。沸騰してきたら豚薄切り肉、大根、クレソン、スダチを加える。 火の通ったものから順にいただきます。
レシピID
398619
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