たっぷりキャベツのペペロンチーノホットサンド。

• 5分

材料1人分

• キャベツ
  正味80g
• おうちパスタ ペペロンチーノ
  小さじ2～3
• 食パン
  2枚(8枚切り)
• ハム
  1枚
• スライスチーズ
  1枚
• バター
  10g

作り方

• 1

  キャベツはせん切りにしてボウルに入れ、「おうちパスタ ペペロンチーノ」で和える。

  
• 2

  食パンにハム、1のキャベツ、スライスチーズの順にのせてもう1枚の食パンで挟む。

  
• 3

  フライパンを中火で熱して半量のバターを加え、2を入れて強めの弱火で焼く。途中フライ返しで軽く押さえながら焼く。

• 4

  焼き色がついたらフライ返しで持ち上げ、残りのバターを加えてなじませたらパンを裏返す。同様にもう片面も焼く。

  

ポイント

・キャベツから水分が出てくるので、ハムとチーズで挟んでパンに水分が染み込むのを防ぎます。 ・チーズが溶けてくるとある程度パンが固定されますが、軽く押しながら焼くとしっかりします。 #ピエトロタイアップ

作ってみた！

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