「おうちパスタ ペペロンチーノ」で和えたキャベツをぎっしりと詰めたホットサンド。とろりとろけるチーズとカリッとした食パンに合います。
・キャベツから水分が出てくるので、ハムとチーズで挟んでパンに水分が染み込むのを防ぎます。 ・チーズが溶けてくるとある程度パンが固定されますが、軽く押しながら焼くとしっかりします。 #ピエトロタイアップ
キャベツはせん切りにしてボウルに入れ、「おうちパスタ ペペロンチーノ」で和える。
食パンにハム、1のキャベツ、スライスチーズの順にのせてもう1枚の食パンで挟む。
フライパンを中火で熱して半量のバターを加え、2を入れて強めの弱火で焼く。途中フライ返しで軽く押さえながら焼く。
焼き色がついたらフライ返しで持ち上げ、残りのバターを加えてなじませたらパンを裏返す。同様にもう片面も焼く。
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2023/10/28 08:29