濃厚!パプリカとベーコンの簡単ソースと柔らかチキン

材料（2人分）

• 鶏ささ身肉
  3本
• パプリカ
  1個
• ベーコン
  3枚
• オリーブオイル (☆)
  大さじ1
• ワインビネガー (☆)
  大さじ1/2
• バジル(乾燥) (☆)
  小さじ1
• オレガノ (☆)
  小さじ1
• にんにく
  1かけ
• 塩
  少々
• 粗挽き黒胡椒
  少々
• 牛乳
  100cc

作り方

• 1

  ささみはやわらかくするため☆の材料を和えたマリネ液に1時間くらい漬ける(時間がなければやらなくてもOK。お酢はお肉を柔らかくしてくれます♪)→その後、みじん切りガーリックと一緒にこんがりと焼く

• 2

  パプリカを大き目のサイコロ状に切り、油を薄く敷いたフライパンで焦がさぬようしっかり火を通す

  
• 3

  パプリカがしんなりしたらベーコンを加え、しっかり火が通ったら塩、粗挽き胡椒を振って、牛乳を加え、煮詰めてとろっとしたら出来上がり!　ささみと一緒にお皿に盛り付け完成。

  

ポイント

炙りパプリカは旨みが抜群♪じっくり炒めベーコンで風味をプラスし簡単に再現♪炙りパプリカクリームのレシピhttps://oceans-nadia.com/user/11317/recipe/103866

作ってみた！

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