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マチェドニア

2014.05.17

分類

調理時間: ―

小野 孝予

Takayoの家庭料理 そして時々チーズとワイン

マチェドニアは色々なフルーツが入ったイタリアのフルーツポンチです。
冷蔵庫にあるフルーツと飲み残しのワインで簡単に出来ますよ。

ブランチ スイーツ 洋風スイーツ おもてなし 世界各国の料理 アウトドア

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材料(4人分)
アメリカンチェリー 半パック
キウイ 1個
ブルーべりー 20個
砂糖 大さじ1
白ワイン 1カップ
作り方
Point!
レシピを目安にして、季節ごとにお好きなフルーツでも作ってみて下さい。砂糖の分量もお好みでOK!マチェドニアにバニラアイスをのせて、一緒に食べても美味しいですよ♪
  1. アメリカンチェリーは出来れば種を除き、キウイは皮を剥いて一口大にする。
  2. 密閉容器にフルーツ、白ワイン、砂糖を入れて蓋をしたら、密閉容器を振って中身をシャカシャカ混ぜる。そのまま冷蔵庫で保存して、半日以上経ったら出来上がり。
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