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    アスパラおかかマヨネーズ

    • 投稿日2014/04/06

    • 更新日2014/04/06

    • 調理時間15

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    今日は私の大好きなアスパラを使った簡単レシピをご紹介します。もうひと品欲しい時、あっという間に出来ます。

    材料2人分

    • アスパラガス
      8本
    • マヨネーズ
      大さじ1/2
    • しょうゆ
      小さじ1/2
    • かつお節
      ひと握り
    • 適宜

    作り方

    ポイント

    お好みで、七味唐辛子を少々振っても美味しいです!

    • 1

      アスパラは筋とはかまを取って、オーブントースターで柔らかくなるまで焼く。(750wで10分ぐらい)

    • 2

      ボールにマヨネーズ、しょうゆ、かつお節を入れて混ぜる。

    • 3

      1のアスパラが焼けたら3cm程に切って2に入れ混ぜ、塩で味を調える。

    レシピID

    103795

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    小野 孝予
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    小野 孝予

    2006年に自宅で家庭料理をテーマにした料理教室を開始。 手軽に入る食材を使い、なるべく簡単で短時間に出来る料理を紹介しています。 また大好きなチーズとワインについても、お話しして行きたいと思っています。

    「料理家」という働き方 Artist History