Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 白菜とツナのごま味噌サラダ【#マヨ不使用 #湯かけ #簡単】

    白菜とツナのごま味噌サラダ【#マヨ不使用 #湯かけ #簡単】 21分前

    305人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 包丁不要♡混ぜて焼くだけ♡簡単激うま♡もやしの塩チーズ焼き♡

    包丁不要♡混ぜて焼くだけ♡簡単激うま♡もやしの塩チーズ焼き♡ 1時間前

    293人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. むね肉de塩ダレチキン(鶏ハム)【#下味冷凍 #レンジ】

    むね肉de塩ダレチキン(鶏ハム)【#下味冷凍 #レンジ】 2時間前

    123人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 漬けサーモン

    漬けサーモン 4時間前

    168人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 簡単!節約*豚こまと春雨のネギ塩炒め

    簡単!節約*豚こまと春雨のネギ塩炒め 6時間前

    ジュリエルさん♪丁寧なお返事を下さって感激です♡レシピを見て、作ってみようと思って下さってありがとうございます🍀

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

うちの自慢の♪豆アジの南蛮漬け

2013.09.28

分類

調理時間: ―

ID104153

Mayu*

*おいしいは、しあわせ*

我が家の定番!カルシウムたっぷりのお魚を、子どもも頭からパクパク食べてくれますよ☆
ちょっと甘めでご飯もススム!うちの自慢の南蛮漬けです!

ヘルシー あじ おふくろの味 シニア

このレシピをブログで紹介する

材料(―)
豆アジ 約500g
玉葱 1個
人参 1/2本
片栗粉 適量
唐辛子 1本
米酢 ●100cc
だし汁 ●100cc
醤油 ●100cc
すりおろしにんにく ●少々
砂糖 ●大さじ4
みりん ●大さじ4
料理酒 ●大さじ1
作り方
Point!
1時間後位から食べられますが、翌日の方が骨もやわらかくなり味も染みて美味しいです♪
  1. 豆アジの腹に切り込みを入れ、内臓を取り出します。水で洗ったら水気を拭き取り、片栗粉をまぶして高温で揚げはじめ、低温にしてじっくりと揚げる。人参を細切りに、玉ねぎは繊維に沿って薄切りする。
  2. ●印の調味料を鍋で一煮立たせし、保存容器に移し、人参・玉葱・唐辛子を入れておく。
  3. 揚げた豆アジの油を切り、熱いうちに2の保存容器に入れる。
2 18
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】スイーツを作って適度に糖を摂る
    スイーツを作って適度に糖を摂る"適糖生活"を実践しよう この特集を読む
  2. PR 【PR】スクエアプレートでモダンな食卓を演出
    スクエアプレートでモダンな食卓を演出 この特集を読む
  3. PR 【PR】寒い日にぴったり!体が温まる具だくさんスープジャー弁当の作り方
    寒い日にぴったり!体が温まる具だくさんスープジャー弁当の作り方 この特集を読む
  4. PR 【PR】和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集!
    和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×遠足 (13) シニア×無調整豆乳 (9) あじ×高橋善郎 (3) おふくろの味×黒砂糖 (3)
もっと見る

「アジの南蛮漬け 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents