豚の唐揚げ
主菜
投稿日2013/09/02
調理時間20分
食べ応え◎!!鶏肉の唐揚げもおいしいですが、豚肉の唐揚げも美味ですよ♪
材料2人分
- 豚ロースブロック300g
- 醤油 (A)小さじ1
- 砂糖 (A)小さじ1/2
- 塩 (A)ひとつまみ
- 薄力粉 (B)大さじ2
- 生姜(すりおろし) (A)小さじ15
- 片栗粉 (B)大さじ2
作り方
ポイント
- 1
豚肉は1.5cmの厚さに切り、一口大にそぎぎりする。
- 2
Aの調味料を肉にまぶし、Bの粉をまぶす。
- 3
揚げ油でカリッと揚げる。
レシピID
104728
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Artist
Mayu*
二児のママの傍ら、雑誌や企業のレシピ考案・イベントなどで活躍中。 こども向けのイベントレシピ・パーティーレシピ、こどもの心とからだを作る野菜多めの献立なども好評。