Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

【簡単&エコ】だしをとった鰹節と昆布で作る佃煮

5

2013.09.03

分類副菜

調理時間: 5分

ID105513

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

だしをとった後の鰹節と昆布を使った一品。
捨ててしまいがちですが、美味しい佃煮になります。
白いご飯にのせたり、おにぎりに入れたり、お茶漬けにも◎です。

昆布 だしがら 作り置き 佃煮 かつお節 お弁当

このレシピをブログで紹介する

材料(―)
だしをとった後の鰹節 5gくらい
だしをとった後の昆布 5cm×5cmくらい
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
作り方
Point!
お好みで、ゴマや七味などを加えても美味しいですよ。 炒めたピーマンや茹でた青菜類と和えても○ 作りおきしておけば、お弁当にも重宝します。
  1. だしをとった後の昆布はキッチンばさみで細く切る。
  2. フライパンに材料を全て入れて弱火で水分が飛ぶまでじっくり炒める。
コメント Recipe Comment
コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

お弁当×味噌漬け (4) かつお節×鶏胸肉 (3) 佃煮×野菜料理 (3) 作り置き×油淋鶏 (3) 昆布×鮭 (3)
もっと見る

「昆布の佃煮 」に関するレシピ

関連記事 article

おすすめトピックス Recommended Topics

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents