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    ワイルドえのきのお味噌汁

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    • 10

    Oisixさんの商品“ワイルドえのき”は野生種のえのきたけ。茶色くて背が低い。お味は甘味があり、味が濃い。歯ごたえがあって少しぬめりがあります。 お味噌汁を作ったら、想像以上に美味しくて驚きました☆

    材料(― )

    • ワイルドえのき (Oisix商品)
      1袋(80g)
    • だし汁
      800ml
    • 味噌
      大さじ3と1/2

    作り方

    • 1

      ワイルドえのき (Oisix商品)は石づきを切り落とす。

      ワイルドえのきのお味噌汁の工程1
    • 2

      鍋にだし汁を沸かし、ワイルドえのきを入れて1〜2分熱して火を弱め、味噌を溶き入れて沸騰する直前で火をとめる。

    ポイント

    Oisixさんの“ワイルドえのき”は5月27日から発売開始予定です。気になった方は是非おためし下さいね! Oisixさんのホームページ http://www.oisix.com/topPageG5.htm

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