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ワイルドえのきのお味噌汁

  • 2013.09.03

  • 105681
    ワイルドえのきのお味噌汁
    ワイルドえのきのお味噌汁

    コメント

    Oisixさんの商品“ワイルドえのき”は野生種のえのきたけ。茶色くて背が低い。お味は甘味があり、味が濃い。歯ごたえがあって少しぬめりがあります。
    お味噌汁を作ったら、想像以上に美味しくて驚きました☆

    材料(― )

    1袋(80g)
    800cc
    大さじ3と1/2

    作り方

    1

    ワイルドえのきは石づきを切り落とす。

    2

    鍋にだし汁を沸かし、ワイルドえのきを入れて1〜2分熱して火を弱め、味噌を溶き入れて沸騰する直前で火をとめる。

    ポイント

    Oisixさんの“ワイルドえのき”は
    5月27日から発売開始予定です。気になった方は是非おためし下さいね!
    Oisixさんのホームページ
    http://www.oisix.com/topPageG5.htm

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