汁物

\\焼き芋の豆乳ポタージュ//

印刷する

埋め込む

5
  • 総費用500円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー178kcal
  • 炭水化物31.2g
  • 脂質3.8g
  • たんぱく質5.8g
  • 糖質29.5g
  • 食塩相当量1.4g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

\\髪と肌がキレイになるレシピ♡を投稿している『なお』です!// 豆乳のタンパク質、サツマイモのビタミンB6は、とても髪に必要な栄養素なんですよ! スーパーで焼き芋を買えば、すぐにできちゃう簡単レシピなので、ぜひ作ってみてください。 トッピングのサツマイモはゴロゴロと多い方がサツマイモ感がアップして美味しいので、スーパーで焼き芋を選ぶときは、大きめを選ぶのが、おすすめです。

材料4人分

  • A
    焼き芋
    正味300g(皮をむいて大きめにカットしておく。)
  • A
    無調整豆乳
    500ml
  • A
    顆粒コンソメ
    小さじ2
  • B
    小さじ1/2
  • B
    胡椒
    少々
  • C
    焼き芋
    適量(Aで使った残り分)

作り方

  • 1

    鍋にA 焼き芋正味300g、無調整豆乳500ml、顆粒コンソメ小さじ2を入れ、ブレンダー(ミキサー)で攪拌しなめらかにする。

  • 2

    B 塩小さじ1/2、胡椒少々を加えて、味を整える。冷製スープの場合は、そのまま冷やし、温かく飲む場合は火にかける。

  • 3

    C 焼き芋適量を1cm角に切り、盛り付けたスープの上にのせる。

ポイント

全くコツのいらない簡単レシピですが、材料全て入れた後、塩胡椒で味の調整してくださいね!

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら