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坊ちゃんカボチャで簡単スイーツ!

  • 2013.10.14

  • 106435
    坊ちゃんカボチャで簡単スイーツ!
    坊ちゃんカボチャで簡単スイーツ!

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    坊ちゃんカボチャを使って、簡単おやつを作ります。
    緑黄色野菜のカボチャは、βカロテンをはじめ、ビタミン類や食物繊維が豊富に含まれています。
    そしてなんといってもおいしい!のがうれしい!

    材料(2人分)

    1個
    大さじ2〜3
    大さじ1
    適量

    作り方

    1

    坊ちゃんカボチャを丸ごとラップして、電子レンジで7〜8分加熱。または、蒸し器で蒸します。

    2

    加熱できたら、上部2〜3cmを切り取り、中身をスプーンなどで優しく混ぜます。種が見つかったら取り除きましょう。

    3

    生クリーム、メープルシロップ、シナモンパウダーを加えてさっと混ぜたら出来上がり。直接スプーンを入れて召し上がれ!

    ポイント

    食べ終わった皮は、一口大に切って揚げて、軽く塩を振ると、おいしくいただけます。

    このレシピのキーワード
    かぼちゃ ヘルシー シニア 子供

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