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坊ちゃんカボチャで簡単スイーツ!

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  • 10

坊ちゃんカボチャを使って、簡単おやつを作ります。 緑黄色野菜のカボチャは、βカロテンをはじめ、ビタミン類や食物繊維が豊富に含まれています。 そしてなんといってもおいしい!のがうれしい!

材料(2人分)

  • 坊ちゃんカボチャ
    1個
  • 生クリーム
    大さじ2〜3
  • メープルシロップ
    大さじ1
  • シナモンパウダー
    適量

作り方

  • 1

    坊ちゃんカボチャを丸ごとラップして、電子レンジで7〜8分加熱。または、蒸し器で蒸します。

    坊ちゃんカボチャで簡単スイーツ!の工程1
  • 2

    加熱できたら、上部2〜3cmを切り取り、中身をスプーンなどで優しく混ぜます。種が見つかったら取り除きましょう。

  • 3

    生クリーム、メープルシロップ、シナモンパウダーを加えてさっと混ぜたら出来上がり。直接スプーンを入れて召し上がれ!

ポイント

食べ終わった皮は、一口大に切って揚げて、軽く塩を振ると、おいしくいただけます。

作ってみた!

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