坊ちゃんカボチャを使って、簡単おやつを作ります。 緑黄色野菜のカボチャは、βカロテンをはじめ、ビタミン類や食物繊維が豊富に含まれています。 そしてなんといってもおいしい!のがうれしい!
坊ちゃんカボチャを丸ごとラップして、電子レンジで7〜8分加熱。または、蒸し器で蒸します。
加熱できたら、上部2〜3cmを切り取り、中身をスプーンなどで優しく混ぜます。種が見つかったら取り除きましょう。
生クリーム、メープルシロップ、シナモンパウダーを加えてさっと混ぜたら出来上がり。直接スプーンを入れて召し上がれ!
食べ終わった皮は、一口大に切って揚げて、軽く塩を振ると、おいしくいただけます。
レシピID:106435
更新日:2013/10/14
投稿日:2013/10/14
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