塩キャラメルかぼちゃチーズケーキ

ケーキ型の底と側面にクッキングシートを敷く。 オーブンを160度に予熱する。

オレオを細かく砕き、牛乳を合わせてケーキ型の底に敷き詰める。 ＊コップの底にラップをしてギュッギュッと敷き詰め、隅の方はビニール手袋をつけて指で敷き詰めるとやりやすいです。

かぼちゃをラップで包んで600wのレンジで5分ほど加熱し柔らかくする。 皮を取ってフォーク等で潰す。

クリームチーズを600wのレンジで30〜40秒ほど加熱し、泡立て器で滑らかにする。

卵を1つずつ割り入れその都度混ぜる。 卵が混ざったら、キャラメルクリーム →かぼちゃ→製菓用米粉、塩の順に加えてその都度よく混ぜ合わせる。 【キャラメルクリーム レシピ】 https://oceans-nadia.com/user/107837/recipe/382825

生地を裏ごしながら、ケーキ型に流し入れる。

160度に予熱したオーブンで30分焼き、そのまま150度で15分焼く。