副菜

バジルが美味しいこの季節に『ブリのジェノベーゼカルパッチョ』

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  • エネルギー485kcal
  • 炭水化物5.2g
  • 脂質40.2g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

バジルの苗が売られているのを見て、ジェノベーゼソースが食べたくなった人におすすめのおつまみ♪

材料2人分

  • 刺身用ブリ
    1柵
  • レモン
    お好み
  • A
    大葉
    1袋
  • A
    にんにく
    2片
  • A
    ミックスナッツ
    20g
  • A
    オリーブオイル
    大さじ5
  • A
    適量

作り方

  • 1

    刺身用ブリをスライスし皿に盛る

    バジルが美味しいこの季節に『ブリのジェノベーゼカルパッチョ』の工程1
  • 2

    A 大葉1袋、にんにく2片、ミックスナッツ20g、オリーブオイル大さじ5、塩適量をミキサーにかける

    バジルが美味しいこの季節に『ブリのジェノベーゼカルパッチョ』の工程2
  • 3

    ブリに②をかけレモンを飾る

    バジルが美味しいこの季節に『ブリのジェノベーゼカルパッチョ』の工程3

ポイント

コクがある方が好きな人は、粉チーズを大さじ2ほど入れても美味しいです‼︎

作ってみた!

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