ねっとり感がたまらない‼︎『里芋ディップ』

材料2人分

• 里芋
  2個
• A
  生クリーム
  20ml
• A
  にんにくチューブ
  5cm
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  アンチョビペースト
  5cm
• A
  粉チーズ
  大さじ1
• A
  塩
  適量
• オリーブオイル
  お好み
• 黒胡椒
  お好み
• バゲット
  お好み

作り方

• 1

  里芋に切り込みを入れフライパンで、10分蒸し茹でする

  
• 2

  里芋の皮を剥きA 生クリーム20ml、にんにくチューブ5cm、マヨネーズ大さじ2、アンチョビペースト5cm、粉チーズ大さじ1、塩適量と一緒にブレンダーにかける

  
• 3

  皿に盛りオリーブオイルと黒胡椒をかけ、焼いたバゲットに乗せて食べる

  

ポイント

ブレンダーにかけることで滑らかな舌触りになります‼︎

作ってみた！

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