副菜
大葉で包む里芋ディップ
5分里芋の蒸し時間は除く
庭に大葉が沢山出来 何かおつまみになる食べ方はないかと考えて作りました。
作り方
下準備
里芋は皮付きのまま柔らかくなるまで蒸す 大葉を洗っておく 梅干しは種を取って細かくたたく- 1
蒸しあがった里芋の皮を剥き ボールに入れてマッシュする
- 2
1にたたいた梅干しとA マヨネーズ大匙２、七味適量を入れて混ぜる
- 3
器に大葉と2を盛り付ける
ポイント
里芋はしっかり蒸してからマッシュします。 七味の量はお好みで。
レシピID：161055
更新日：2017/05/22
投稿日：2017/05/22
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