里芋のクリーミーみそディップ

材料3人分

• 里芋
  200g
• みそ
  大さじ1
• 生クリーム
  大さじ1
• クルミ
  10g

作り方

• 1

  里芋は皮をよく洗う。 耐熱ボールに入れラップをし、レンジ(600w)で4分加熱する。

• 2

  皮を熱いうちに剥き、マッシュする。 ※火傷をしないようにご注意ください。

• 3

  ②にみそと生クリームを入れてよく混ぜる。

• 4

  ③に刻んだクルミを和えてできあがり。

ポイント

里芋の大きさによって、レンジ加熱後一度取り出して確認し、再度調整ください。

作ってみた！

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