里芋のクリーミーみそディップ

Name: 里芋のクリーミーみそディップ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3人分
Cuisine: ディップ
Ingredients: 里芋 200g; みそ 大さじ1; 生クリーム 大さじ1; クルミ 10g

10分

2017.11.27

分類副菜

調理時間： 10分

ID 213581

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

マッシュした里芋にみそと生クリームを和えた簡単なディップです。クルミの食感もアクセントになります。コクのある白ワインに。

ディップくるみレンジディップ生クリーム白みそ里芋

材料

3人分

	里芋	200g
	みそ	大さじ1
	生クリーム	大さじ1
	クルミ	10g

作り方

ポイント

里芋の大きさによって、レンジ加熱後一度取り出して確認し、再度調整ください。

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里芋は皮をよく洗う。
耐熱ボールに入れラップをし、レンジ(600w)で4分加熱する。
皮を熱いうちに剥き、マッシュする。
※火傷をしないようにご注意ください。
②にみそと生クリームを入れてよく混ぜる。
③に刻んだクルミを和えてできあがり。

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