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ミニアップルパイ

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  • 35

マドレーヌ型を使ったミニアップルパイ! りんごのフィリングをたっぷりのせて焼いています。 りんごのフィリングはこちら。 https://oceans-nadia.com/user/11375/recipe/121411

材料2人分

  • 冷凍パイシート
    1枚(18cm×18cm)
  • りんごのフィリング
    適量
  • シナモンシュガー
    お好みで

作り方

  • 下準備
    冷凍パイシートは常温に戻しておきます。 フォークなどを使って、穴を数か所あけておきます。

  • 1

    マドレーヌ型に離型油をぬり、パイを型に合わせてくりぬいて伸ばします。

  • 2

    りんごのフィリングを生地が見えなくなるくらい、たっぷりのせてシナモンシュガーを振りかけます。

  • 3

    パイシートの残っている分を使って、マドレーヌ型の直径より少し長めにカットし、格子状にのせます。

  • 4

    200℃に予熱したオーブンで5分焼き、その後180℃に下げて15~20分ほど焼きます。

ポイント

パイシートの残った分も一緒にオーブンで焼くとおやつになります。 オーブンで焼く前に生地に卵黄をぬるとつやが出ます。お好みでどうぞ。

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