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ブロッコリーとむきえびのココットエッグ

  • 2014.12.26

  • 122550
    ブロッコリーとむきえびのココットエッグ
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    マフィン型を活用した一品!
    お弁当にも、普段の食卓の一品にも朝昼晩いつでもOKな嬉しいおかずです。

    材料(4人分)

    4個
    8房
    8個
    適量

    作り方

    下準備

    オーブンを180℃に予熱します。
    ブロッコリーとむきえびは、ひたひたの水に塩(分量外)を入れて茹でておきます。
    シリコン型に軽く油(分量外)をぬっておきます。

    1

    シリコン型に卵を割入れ、水切りをしたブロッコリーとむきえびをトッピングします。

    2

    ハウス 香りソルト 4種のペパーミックスを振りかけます。

    3

    オーブンで15分ほど加熱します。

    ポイント

    ハウス 香りソルト 4種のペパーミックスの代わりに、ブラックペッパー・カラフルペッパーなどを使ってもOK!

    このレシピのキーワード
    えび 子供 お弁当 アウトドア ブロッコリー 時短

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