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    ブロッコリーとむきえびのココットエッグ

    • 投稿日2014/12/26

    • 更新日2014/12/26

    • 調理時間20

    マフィン型を活用した一品! お弁当にも、普段の食卓の一品にも朝昼晩いつでもOKな嬉しいおかずです。

    材料4人分

    • 4個
    • ブロッコリー
      8房
    • むきえび
      8個
    • ハウス 香りソルト 4種のペパーミックス
      適量

    作り方

    ポイント

    ハウス 香りソルト 4種のペパーミックスの代わりに、ブラックペッパー・カラフルペッパーなどを使ってもOK!

    • オーブンを180℃に予熱します。 ブロッコリーとむきえびは、ひたひたの水に塩(分量外)を入れて茹でておきます。 シリコン型に軽く油(分量外)をぬっておきます。

    • 1

      シリコン型に卵を割入れ、水切りをしたブロッコリーとむきえびをトッピングします。

    • 2

      ハウス 香りソルト 4種のペパーミックスを振りかけます。

    • 3

      オーブンで15分ほど加熱します。

    レシピID

    122550

    質問

    作ってみた!

    関連キーワード

    「えび」の基礎

    「ブロッコリー」の基礎

    ひなちゅん
    • Artist

    ひなちゅん

    料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア&リメイク料理が得意。

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