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ブロッコリーとむきえびのココットエッグ

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  • 20

マフィン型を活用した一品! お弁当にも、普段の食卓の一品にも朝昼晩いつでもOKな嬉しいおかずです。

材料(4人分)

  • 4個
  • ブロッコリー
    8房
  • むきえび
    8個
  • ハウス 香りソルト 4種のペパーミックス
    適量

作り方

  • 下準備
    オーブンを180℃に予熱します。 ブロッコリーとむきえびは、ひたひたの水に塩(分量外)を入れて茹でておきます。 シリコン型に軽く油(分量外)をぬっておきます。

  • 1

    シリコン型に卵を割入れ、水切りをしたブロッコリーとむきえびをトッピングします。

  • 2

    ハウス 香りソルト 4種のペパーミックスを振りかけます。

  • 3

    オーブンで15分ほど加熱します。

ポイント

ハウス 香りソルト 4種のペパーミックスの代わりに、ブラックペッパー・カラフルペッパーなどを使ってもOK!

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