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2017.10.28

分類主食

調理時間: 5分

ID205536

ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

ラーメンというより見た目からはきしめんを思わせるこれは、実は餃子の皮を使用しています。
食感はワンタンの様につるつるしています。
柔らかいので小さなお子様やシニアの方にもお勧め!

ちょっと小腹がすいたときのおやつ替わりにも、夜食にもピッタリ♪

驚くほど時短に出来上がり、なおかつ餃子の皮と思えないほど美味しいのでぜひお試しください!

アイデア料理 チャーシュー ごま メンマ わかめ 家庭料理 節約 時短 シニア アイデア料理 中華 麺類 トッピング 子供に人気 ダイエット 簡単 子供 スープ うどん ヘルシー 餃子の皮 夜食 汁もの・スープ ラーメン ごはんのお供
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材料1人分
餃子の皮 6枚
A
400ml
A
中華スープの素 小さじ2.5
A
乾燥わかめ 大さじ1
メンマ 適量
チャーシュー 1枚
うずらの卵(水煮) 1個
いりごま 適量
作り方
Point!
火加減は中火でOK。 餃子の皮は水に入れると水分を含んで少し大きくなります。 中華スープの素は「創味シャンタン粉末タイプ」を使用しましたが、鶏がらスープの素などでも代用できます。水分量に合わせてそれぞれ記載されている分量で作ってくださいね。
  1. 餃子の皮は0.5cm~1cm幅ほどで短冊状に切る。
  2. A

    水 400ml、中華スープの素 小さじ2.5、乾燥わかめ 大さじ1

    を鍋に入れて火にかける。
  3. ひと煮たちしたら餃子の皮を加える。
  4. 餃子の皮が透明になったら火を止め、メンマと豚肉を加える。
  5. 器によそったらうずらの卵といりごまをのせる。
  6. <補足>
    メンマ・チャーシュー・うずらの卵などのトッピング材料はお好みのものでどうぞ。
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