冷凍パイシートでウィンナーをくるくるまくだけ。 パンを作る時間がない時など、ちょっとしたおやつにもお勧めです。 春休みに子供たちと一緒に作っても良いですね♪ ビールのおつまみとしても!
ウィンナーはそのままでも構いませんが、皮に切り目が入ってるだけで、噛み切りやすくなってお子様やシニアの方でも食べやすくなります。 気温、室温によって冷凍パイシートが軟らかくなる時間は異なりますが、10~20分を目安としてください。その間にウィンナーに切り込みを入れるなど準備しておくと、柔らかくなりすぎずに作れます。 うずらの卵は半分ほど残りますので、16個を一気に作っても良いですね♪
冷凍パイシートを常温に戻して解凍し、5cm幅にカットする。
冷凍パイシートにピザ用ソースを塗る(※うす~くて構いません。これでも多いくらいでした)
ウィンナーに縦に切り込みを入れる。
パイシートにウィンナーをおき、くるくると丸めていく。
天板にのせたウィンナーロールの表面に卵液(うずらのたまご)を塗る。
オーブントースターで10~12分ほど焼く。 (※250℃で焼きました。オーブンでもOK。焦げが気になるようであれば、途中で上下をひっくり返してください。ただ、パイ生地がはがれやすいので丁寧に優しく扱いましょう)
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ひなちゅん
料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア&リメイク料理が得意。