2014/01/27
0分
砂古玉緒
かわいいハート型に焼いた さくさくビスケットに、アイシングでお絵かき♪楽しいオリジナルビスケットをプレゼントして下さい。
2014/01/26
40分
スコットランドのオーツを使ったチョコビスケット。素朴なおいしさが際立つ焼き菓子です。
2013/09/27
イギリス人に習った簡単マーマレード作り。半割りにしたオレンジを煮ていくので、とっても簡単!スライスの手間がありません。
クラムをふりかけてベリーを焼き上げる、簡単焼きっぱなしのケーキ。おいしさも満点です。
2013/09/18
30分
イギリスのアフタンーンティに欠かせないのがきゅうりのサンドイッチ。アフタヌーンティのスコーンとサンドイッチは ランチにピッタリ。フルーツもいっしょに。
60分
フレンチメレンゲで作る簡単マカロン♪チョコレートマカロンは、色も濃いので作りやすさNo1!!!
田舎のファームやティープレイスでよく出てくるスコーン。ほろほろとした食感で、粉を味わう素朴なタイプ。たっぷりの紅茶が合います。
45分
マロンペーストと生クリームの入った栗のパウンドカップケーキです。渋皮栗を飾って♪
10分
イギリスの夏野菜、アーティチョーク。日本では瓶入りや缶詰で売られています。オイル付けのものを選んでサラダに加えると、とてもおいしいのです♪
火にかけるのは5分ほど。粉ゼラチンで固めるだけ。冷たい中華の簡単デザートです。今日は洋ナシを飾りました。
プロフィール
在英10年から大阪へ帰国。イギリス菓子教室を主宰。 おいしくて珍しいイギリスのお菓子を紹介しています。...
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