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コロンと栗入りカップケーキ

  • 2013.09.18

  • 108296
  • デザート
    コロンと栗入りカップケーキ
    コロンと栗入りカップケーキ

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    マロンペーストと生クリームの入った栗のパウンドカップケーキです。渋皮栗を飾って♪

    材料4人分

    60g
    80g
    1ケ
    90g
    30g
    100g
    小さじ1
    4〜6個

    作り方

    1

    室温に戻したバターをクリーム状に混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまでさらに混ぜる。

    2

    全卵をすこしづつ加える。生クリームとマロンペーストを加えあわせる。ワンボウルにどんどん加えていきます。

    3

    薄力粉とベーキングパウダーをふるって、最後にさっくり合わせる。カップに7分目まで入れて、渋皮栗をのせる。

    4

    180℃で20〜25分焼成。

    ポイント

    甘露煮の栗を飾ってもかわいらしいです。生クリームとマロンクリームでしっとりしたカップケーキの出来上がり。

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