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アフタヌーンティお弁当♪

30

2013.09.18

分類主食

調理時間: 30分

ID108295

砂古玉緒

英国菓子研究家

イギリスのアフタンーンティに欠かせないのがきゅうりのサンドイッチ。アフタヌーンティのスコーンとサンドイッチは ランチにピッタリ。フルーツもいっしょに。

遠足 運動会 おもてなし 食パン 行楽弁当 世界各国の料理 お弁当 サンドイッチ きゅうり

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材料(2人分)
サンドイッチ用食パン 4枚
キュウリ 1本
マヨネーズ 40g
マーガリン 20g
塩 黒こしょう 少々
作り方
Point!
定番のきゅうりにくわえて、生ハムとみそマヨネーズのサンドイッチや、チーズも。スコーンとジャム、フルーツがあればもうアフタヌーンティランチです。
  1. マーガリンを練ってやわらかくする。きゅうりは縦に薄切りにする。
  2. 両サイドのパンにマーガリンをぬり、水気をペーパーでとったきゅうりを少し重ねて並べる。
  3. 好みで黒こしょうと塩を少々。マヨネーズをぬり広げる。
  4. パンを重ねて、4ケにカットする。
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