副菜
【レタスと青ネギのやみつきサラダ】野菜がもりもり食べれる♪
投稿日2024/09/10
更新日2024/09/10
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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野菜がもりもり食べれる、やみつきサラダ！ お肉料理の副菜にも、ぴったりです♪ 冷やしたレタスと青ネギがシャキッとおいしく、 仕上げの韓国のりのパリパリ食感も、病みつき！
材料2人分
- レタス100g
- 青ネギ30g
- 韓国のり1袋
- A白ごま小さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1
- Aお酢小さじ2
- Aごま油小さじ2
作り方
ポイント
・青ネギがない場合は、長ネギでもOK！その際は、薄切りにして水に晒してから使うと良いです。 ・今回は、リーフレタスを使いましたが、お好きなレタスで作ってください。サニーレタスもおすすめです。
- 1
レタスと青ネギは冷水にさらした後、水気を切り、ボウルに入れてラップをして冷蔵庫で冷やしておく。
- 2
ボウルにA 白ごま小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、お酢小さじ2、ごま油小さじ2を入れて混ぜたら、1を加えて和える。仕上げに韓国のりをちぎって入れ、さっと混ぜる。
レシピID
489390
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ゆうき
料理インスタグラマー・レシピブロガー
家での晩酌を楽しむ、一児の母です。 飲ん兵衛心をくすぐるレシピを発信しています。 ✏︎Instagram : yuukitohikari フォロワー 15.2万人(2024.07) ✏︎Amebaブログ : ゆうき酒場 フォロワー 9.6万人(2024.07) 晩酌が日課の私は、 おつまみを作ってゆっくりお酒を飲む時間が 至福です♪ そのなかで、たくさんのレシピが生まれ、 Instagramやブログで発信していますが、 作ってくれた方からの 「おいしいかった!」「家族が喜んでくれた!」 などの、嬉しいお声が活力になっています。 家族の笑顔は、母にとって幸せそのもの♪ たくさんのおいしい笑顔がありますように。 おいしくて幸せな気持ちになる。 そんなレシピをお裾分け♪
