副菜
【ブロッコリーのカレーマヨソース】レンジで簡単！おかわり必至
5分
みんな大好きなマヨネーズとカレー粉を合わせたソースが、ブロッコリーに濃厚に絡みます♪ 子どもも、野菜がもりもり食べたくなるソースです♡ 電子レンジで手軽に作れるので、忙しい日でもサッと作れて、夕食のあと一品にもぴったり。 仕上げに黒胡椒を加えることで、ピリッとしたアクセントが加わり、お酒とも相性抜群！
作り方
下準備
ブロッコリーを小房に分ける。- 1
耐熱容器にブロッコリーを並べて、小さじ2杯ほどの水を回しかけ全体に塩をふり、ラップをかける。電子レンジ（500W）で2分加熱する。
- 2
1を器に盛り、よく混ぜ合わせたA マヨネーズ大さじ1、牛乳小さじ2、カレー粉小さじ1/2をかける。仕上げにお好みで粗挽き黒胡椒かける。
ポイント
ブロッコリーの加熱時間は、表記の時間を目安にお好みに合わせて調整してください。
レシピID：500030
更新日：2025/03/26
投稿日：2025/03/26
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