副菜

【ブロッコリーとウインナーのカレーマヨ炒め】お弁当にも!

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物7.0g
  • 脂質20.5g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質4.5g
  • 食塩相当量1.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

「ブロッコリーとウインナーのカレーマヨ炒め」をご紹介します! ブロッコリーとウインナーを少し蒸し焼きにして調味するだけ!! スパイシーさが食欲そそります! おつまみやお弁当にもおススメなので よかったらお試しくださいね♪

材料2人分

  • ブロッコリー
    120g
  • ウインナー
    4本
  • マヨネーズ
    大さじ2
  • 大さじ1
  • A
    カレー粉
    小さじ1/2
  • A
    醤油
    小さじ1弱
  • A
    砂糖
    ひとつまみ
  • 粉チーズ
    適量

作り方

  • 1

    ブロッコリーは小房に分け、ウインナーは斜め切りにする。

  • 2

    フライパンに1とマヨネーズを入れてさっと炒め、酒を加えて1分程度蒸し焼きにする。

  • 3

    2にA カレー粉小さじ1/2、醤油小さじ1弱、砂糖ひとつまみを加えて調味しブロッコリーが好みの硬さになるまで炒める。 器に盛り付け、粉チーズをふる。

ポイント

お好みでカレー粉は増やしてもOKです。

作ってみた!

  • 伊藤烏帽子
    伊藤烏帽子

    2026/04/19 18:11

    今回は冷凍のブロッコリーを使ってみました家にあったので😅
    伊藤烏帽子の作ってみた!投稿(【ブロッコリーとウインナーのカレーマヨ炒め】お弁当にも!)
  • ゆ

    2026/03/29 16:31

    お花見用のお弁当に作りました。こむきさんの投稿見てお弁当にぴったりと思い☑️してました。カレー味のウィンナーめっちゃ美味しい!お弁当の定番になりそうです。
    ゆの作ってみた!投稿(【ブロッコリーとウインナーのカレーマヨ炒め】お弁当にも!)
  • ここあ
    ここあ

    2026/03/27 14:38

    美味しかったです!
    ここあの作ってみた!投稿(【ブロッコリーとウインナーのカレーマヨ炒め】お弁当にも!)
  • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

    2026/03/26 16:57

    昨日、こむぎさんが美味しそうな投稿をされていて、ブロッコリーがレシピの分量よりは少し少なめでしたが残っていたので、小腹の空いた私のおやつに、作ってみました♪ ブロッコリーはもう小房に分けておいたので、ぱぱっと作れました🎶 蒸し焼きにしたブロッコリーとウインナーはしっとり、マヨネーズのまろやかさと、カレー粉とお醤油の風味がよく、とても美味しかったです✨ 1人でぺろり、お腹も満たされました😊 また作ります♪ みやちゃんさん、美味しいレシピをありがとうございます❤️💐 こむぎさん、素敵な投稿ありがとうございました❣️
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓の作ってみた!投稿(【ブロッコリーとウインナーのカレーマヨ炒め】お弁当にも!)
  • こむぎ
    こむぎ

    2026/03/25 20:15

    ブロッコリー🥦とウインナーを使いたくて作りました✨ マヨネーズで炒めて、茹でないのにブロッコリー🥦が良い感じ カレー粉が良い香りで、とっても美味しかったです😊 仕上げの粉チーズ忘れてました💦 次作る時は粉チーズかけます 四万十みやちゃんさん、いつも美味しいレシピありがとうございます😊💖💫✨
    こむぎの作ってみた!投稿(【ブロッコリーとウインナーのカレーマヨ炒め】お弁当にも!)

質問

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