主菜
【銀だらのアクアパッツァ】ワンパンで10分♪簡単ごちそう♡
10分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物5.6g
- 脂質8.2g
- たんぱく質22.5g
- 糖質3.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
お魚の旨みがギュッと詰まったスープがたまらない！ 銀だらのふっくらとした身に、ミニトマトの酸味とにんにくの香りが相性抜群。 白ワインの風味でグッと本格感が増し、見た目も鮮やかで食卓が一気に華やぎます♪ さらに、フライパンひとつで完結する手軽さも嬉しいポイント◎ おもてなしにはもちろん、ワインに合わせた晩酌メニューにもぴったりの一皿です♡
作り方
下準備
・にんにくをスライスする。 ・ブロッコリーを小房に分ける。- 1
銀だら切り身とミニトマトをフライパンに並べ、にんにくを散らす。白ワインと50ccの水を加えて顆粒コンソメを全体にまぶす。蓋をして中火にかけ、煮立ったら弱火にして5〜6分蒸す。
- 2
蓋を開け、ブロッコリーを加えて蓋をし、更に2分蒸したら器に盛り付ける。
