主食

【ウインナーピーマンのにんにく醤油焼きそば】お酒に合う♪

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

パパッと作れてお酒がすすむひと皿♪ にんにく醤油の香ばしい風味に、ウインナーの旨みがしっかり絡んだ、満足感のあるおつまみ焼きそば！これはもう、冷たいお酒にしっくりハマります♡ シンプルな材料ながら、焼き色をつけて仕上げることでコクと香ばしさがぐっとアップします。

材料1人分

下準備
・焼きそば麺は袋の端を少し切り、レンジ（500w）で1分温める。・ピーマンは縦半分に切り、横方向に5mm幅に切る。・ウインナーを斜め薄切りにする。
1
フライパンに米油（またはサラダ油）を入れて中火で熱し、ウインナーとピーマンを炒める。
2
うっすら焼き色がついたら具材をフライパンの端に寄せ、空いたスペースに焼きそば麺を入れてほぐしながら炒める。
3
麺に軽く焼き色がついたらA おろしにんにく・醤油各小さじ1、顆粒和風だし小さじ1/2を加え、全体をよく炒め合わせる。味をみて塩で調え、器に盛り付ける。仕上げに粗挽き黒胡椒をふる。

焼きそば麺はレンジで軽く温めてから焼くことでほぐれやすくなり、香ばしく仕上がります。

ピーマンの輪切り（小口切り）

ピーマンの乱切り

ピーマンの細切り

ピーマンの種の取り方

ピーマンの保存方法

レシピID：522702

更新日：2026/04/10

投稿日：2026/04/10

ヴェル
2026/05/28 20:14
user友さん達の誘惑に釣られました🎣🎣🎣 旨い一択😌♡ ✱余ったパプリカと🧅𝙸𝙽 🧄醤油で食べ応えあるけど意外とさっぱり頂けますねこゆレシピ有り難や〰️🥹‎💖 ゆうきさん、user友さん達美味しかったですദ്ദി＞ᴗ＜)🎀✧
ゆ
2026/05/06 19:29
のりのり🐾🎀🤍さんの投稿に誘惑されて作ってみました。簡単で美味しーい！ウインナーと麺が絡んだとこがとても好きです。
のりのり🐾🎀🤍
2026/04/15 13:17
夫の在宅ワークランチに🎵 ちょっと味見のつもりが… 止まらない美味しさでした( ºωº) ガーリックの香りにウインナーの旨み🤤 ピーマンのシャキッと食感も🫑 アクセントになっていて💚 これはリピ確定です😻✨ 次は自分のために作りたいです🐾 いつも美味しいレシピありがとうございます🌷 【MEMO📝🐱】 🐾ジョンソンヴィル（ニューオリンズ味）使用 🐾生にんにく🧄ひとかけ✨
ゆかり
2026/04/14 13:33
ウインナーの代わりにハムで作りましたが、美味しく出来ました！主人は「何だこれは！美味すぎるぞ！」と言ってバクバク食べてくれました。又作ります♪