1食約92円！魚肉ソーセージdeシンプル焼きそば
投稿日2021/01/21
更新日2021/01/21
調理時間5分
魚肉ソーセージを使ったコスパ最強の焼きそばレシピです。 魚肉ソーセージはしっかり両面焼き色をつける事で旨味が増しお肉の代わりになります。 一緒に入れる野菜も安く買えたキャベツともやしのみとシンプルですが 十分に味わえる焼きそばです。
材料4人分
- 魚肉ソーセージ3本
- キャベツ¼個くらい
- もやし½袋
- 焼きそば用の麺4玉
- A中濃ソース大さじ2
- Aウスターソース大さじ2
- Aオイスターソース大さじ2
- A塩胡椒適量
作り方
ポイント
○全体的に焦がさないように気を付けて下さい。 ○味付けは少し薄めなので調整して下さい。 ○パンチが欲しい時は山椒やカレー粉などを小さじ½くらい入れてみて下さい。
- 準
とくにありません。
- 1
魚肉ソーセージは 斜めに少し厚みをもって切ります。 キャベツはザク切りにし もやしはザルに入れて置きます。
- 2
温めたフライパンに油（分量外）を少し入れて熱したら 魚肉ソーセージを入れて焼き色がつくまで炒めます。
- 3
焼き色がついてきたら キャベツともやしを入れて炒め合わせます。
- 4
レンジで少し温めた焼きそば用の麺をほぐしながら入れて炒めます。 ✱600wで30秒くらい温めるとほぐしやすくなります。
- 5
しっかり麺がほぐれて野菜に火が通ったらA 中濃ソース大さじ2、ウスターソース大さじ2、オイスターソース大さじ2、塩胡椒適量を回し入れて絡め味を整えたら出来上がり。 お好みで紅しょうがや青のり・かつお節などトッピングしてみて下さい。
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質問
作ってみた!
ゆみ2024/10/07 12:33
本日、月曜につき、🐭メタチューさん、💈仕事お休みで在宅なので…ブランチ2人分…ギョニソ入りの焼きそば作りました✨ 野菜は、レシピにあるようにもやし、キャベツ＋人参を彩りに入れました😁 薄味に仕上がるみたいなコメントをartistさんが記載されてましたが、普通に美味しく頂きました。味の濃さは、やはり好みの問題なので記載されてたんだろうな〜と。 紅生姜が悪目立ちする写真になりましたが、こんな毒々しい色じゃないんだけどね💦
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- Artist
美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/
