ブラウニーバイツ

材料6人分（18cm角型1台分）

• 板チョコ
  100g(ブラック)
• 無塩バター
  100g
• グラニュー糖
  100g
• 塩
  ひとつまみ
• 卵
  2個(100g)
• 薄力粉
  50g
• ココアパウダー
  15g
• ベーキングパウダー
  小さじ1/2
• 好みのデコレーション
  適量

作り方

• 下準備
  卵を溶いておく。 型に合わせてオーブンシートを敷いておく。 オーブンを170℃に予熱しておく。

• 1

  ボウルに手で割り入れた板チョコと無塩バターを入れ、湯煎で溶かす。

• 2

  グラニュー糖、塩を加えて混ぜる。

• 3

  卵を3回に分けて加え、よく混ぜ合わせてつやを出す。

• 4

  薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、泡立て器で混ぜる。

• 5

  型に流し込み表面を平らにならす。170℃のオーブンで20～25分焼く。

• 6

  型のまま冷まして粗熱をとり、3cm角に切り分け好みのデコレーションをする。

ポイント

・中にくるみを入れるのもおすすめです。 ・焼き上がりは表面が割れやすいので、粗熱をとったら少し冷めてから型から外してください。

作ってみた！

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