2024/10/12
10分
副菜旬の秋なすを使ったマリネです。スモークサーモンの風味も加わり、おつまみにもぴったり。作り置きも出来て、おもてなしの一品にもおすすめです。
2024/09/15
20分
主菜漬けたれに『MAILLE 種入りマスタード』を加え、まろやかで風味豊かな南蛮漬けにしました。MAILLE 種入りマスタードのプチっとした食感も楽しめ、おもてなしや作り置きにもおすすめです。
2024/09/10
20分
主菜『MAILLE 種入りマスタード』で酸味と風味を加えたオレンジチキンです。オレンジ果汁にはちみつを加えた甘酸っぱいソースで、子供も大人も楽しめるメインです♪冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもおすすめです。
2024/09/03
30分
副菜パルミジャーノチーズがたっぷり入ったパン粉で焼いた、クリスピーな茄子のオーブン焼きです。サクサクのなすの食感と溶けたチーズのコントラストがたまりません。普段のおかずにもアペロにも。ホムパにもおすすめです!
2024/08/19
15分
主菜焼いたさばにフレッシュトマトたっぷりのバルサミコソースをかけました。脂がのったさばに甘酸っぱいソースで調和をとった一皿です。急なおもてなしにも、晩ごはんにもさっと作って出せるメイン料理です。
kao(上屋 薫里)
フードクリエイター
プロフィール
大切な人に食べてもらいたい少しおしゃれな『おもてなし』レシピ。 飛騨高山の大自然で猟師傍ら、『見て、食べて楽しめるちょっとおしゃれなレシピ』を研究しています。 大切な家族、友人たちが幸せになるよう...
詳しいプロフィールはこちら╲ SNSでシェアしよう ╱