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【ほっけと蓮根の醤油バター炒飯】

  • 2013.09.19

  • 109484
  • 主食
    【ほっけと蓮根の醤油バター炒飯】
    【ほっけと蓮根の醤油バター炒飯】

    コメント

    ほっけの旨味と蓮根のシャキシャキ感が美味しい炒飯です。バター醤油味なので誰もが好む味付けです。

    材料2人分

    半身
    1個
    10g
    大さじ1
    大さじ1
    少々
    2杯分

    作り方

    1

    蓮根は一口大より小さく切り、水にさらす。

    2

    ほっけは焼き、皮と骨を取り除き、身をほぐす。

    3

    フライパンを熱しバターをとかし、水切りした蓮根を炒める。火が通ってきたらほっけの身、ごはんを入れ炒める。醤油、塩で味付けし完成。

    ポイント

     

    このレシピのキーワード
    バター チャーハン ほっけ シニア 醤油 れんこん

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