主菜

【さばのカレー竜田揚げ】ポリ袋で簡単♪子どもウケ抜群🙌

Name: 【さばのカレー竜田揚げ】ポリ袋で簡単♪子どもウケ抜群🙌
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 骨取り無塩サバ 2切; 片栗粉 大さじ3; 醤油/酒 各大さじ1; カレー粉 大さじ1/2; おろしにんにく(チューブ) 2cm; おろし生姜(チューブ) 2cm

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15分

エネルギー285kcal
炭水化物11.5g
脂質17.8g
たんぱく質22.5g
糖質10.2g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

子どもが大ハマりしたサバの竜田揚げ！魚料理をパクパク食べてくれると嬉しいですよね✨ 味付けも衣付けも、ポリ袋を使えば手が汚れずに簡単にできます😆

材料2人分

骨取り無塩サバ
2切
片栗粉
大さじ3
A
醤油/酒
各大さじ1
A
カレー粉
大さじ1/2
A
おろしにんにく(チューブ)
2cm
A
おろし生姜(チューブ)
2cm

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ポリ袋に食べやすい大きさに切った骨取り無塩サバとA 醤油/酒各大さじ1、カレー粉大さじ1/2、おろしにんにく(チューブ)2cm、おろし生姜(チューブ)2cmを入れてもみ込み5分ほど置く。
2
片栗粉を入れた別のポリ袋へ(1)を入れて、袋を振り全体にまぶす。
3
フライパンに0.5cm程の油を熱し、中火で揚げ焼きする。両面3分ずつ程度焼いたら油を切る。