
白菜は蒸す?茹でる? …その前に、生でいけます😋 白菜は火を通さなくても美味しい🥬 内側の柔らかい部分を 3mm幅の細切りにして 袋でシャカシャカ あっという間に完成。 火を使わない、 でもちゃんと満足できる 生白菜のサラダ🥬 ※海苔は多めが正解ですyo
白菜は繊維を断ち切るように、3mm幅くらいの細切りにする。

1をビニール袋に入れ、A ごま油小さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1.5を加える。

空気を入れて袋を閉じ、シャカシャカ振る。

器に盛り、ちぎった焼きのりをたっぷりかけて完成。

・白菜は甘みの強い内側を使う方が生サラダには向いてます。 ・海苔は多めが美味しいです。
レシピID:517048
更新日:2026/01/08
投稿日:2026/01/08

ふみ
ほっこりご飯愛好家