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    手羽中のレモンガーリックグリル

    手羽中のレモンガーリックグリル
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    • 投稿日2017/04/23

    • 更新日2017/04/23

    • 調理時間20分(漬け込み時間を除く)

    レモンの酸味を効かせたガーリックチキン。 調味料に漬け込んでオーブントースターで焼くだけなので、お弁当にぴったりです。 さっぱりしてるのにしっかり味なので、おつまみにも！

    材料2人分

    • 手羽中
      8本
    • A
      塩※ポイント参照
      手羽中の総量の1%
    • A
      にんにく
      1/4カケ
    • A
      レモン
      1/4個
    • A
      黒胡椒
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    塩は、手羽中の総量(g)の1%。 例えば、手羽中が200gだったら塩2g。

    • 準

      レモンは、果汁を絞り、果肉は皮ごとくし切りにしておく。

    • 1

      手羽中は、水気をペーパーで拭き、ビニール袋に入れてA 塩※ポイント参照手羽中の総量の1%、にんにく1/4カケ、レモン1/4個、黒胡椒少々の調味料を加えて揉み込む。1時間以上冷蔵庫に置く。

      手羽中のレモンガーリックグリルの工程1
    • 2

      ①をアルミホイルに並べ、600wのオーブントースターで15〜20分焼く。

    レシピID

    155059

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    丹下慶子
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    丹下慶子

    C.P.A.認定チーズプロフェッショナル J.S.A.認定ソムリエ、ワインエキスパート 漢方養生指導士 ワインスクール「レコール・デュ・ヴァン」チーズ、ワイン講師 チーズ検定講師 ワイン検定講師 チーズレシピやナチュラル素材の手作りパン＆スイーツ、季節の養生に合わせたカラダに優しいレシピを提案しています。

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