主菜

手羽中のレモンガーリックグリル

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20
漬け込み時間を除く
  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物1.5g
  • 脂質23.8g
  • たんぱく質24.5g
  • 糖質1.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レモンの酸味を効かせたガーリックチキン。 調味料に漬け込んでオーブントースターで焼くだけなので、お弁当にぴったりです。 さっぱりしてるのにしっかり味なので、おつまみにも!

材料2人分

  • 手羽中
    8本
  • A
    塩※ポイント参照
    手羽中の総量の1%
  • A
    にんにく
    1/4カケ
  • A
    レモン
    1/4個
  • A
    黒胡椒
    少々

作り方

  • 下準備
    レモンは、果汁を絞り、果肉は皮ごとくし切りにしておく。

  • 1

    手羽中は、水気をペーパーで拭き、ビニール袋に入れてA 塩※ポイント参照手羽中の総量の1%、にんにく1/4カケ、レモン1/4個、黒胡椒少々の調味料を加えて揉み込む。1時間以上冷蔵庫に置く。

    手羽中のレモンガーリックグリルの工程1
  • 2

    ①をアルミホイルに並べ、600wのオーブントースターで15〜20分焼く。

ポイント

塩は、手羽中の総量(g)の1%。 例えば、手羽中が200gだったら塩2g。

作ってみた!

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