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夏冷え対策にオススメ! カラダの中から温める生姜の万能常備菜。 スープに、豆腐に、お刺身に! 便利に使えて代謝もアップ。
下準備新生姜は皮をむき、みじん切りにする。
熱湯消毒した保存容器に、生姜のみじん切りと酢、はちみつを入れてよく混ぜる。 丸一日置いたら完成! 冷蔵庫で二週間保存可能。
普通の生姜でもok! 酢は、アミノ酸豊富な黒酢がオススメ!
しょうがの薄切り
しょうがのみじん切り
しょうが汁の作り方
しょうがの皮むき
豆腐の水切り
豆腐のさいの目切り
酢の種類と特徴
レシピID:175077
更新日:2017/07/11
投稿日:2017/07/11
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丹下慶子
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