シンプルなパプリカのマリネ

• 5分焼き時間は含まれていません

材料（２人）

• 赤・黄色パプリカ
  各1個
• にんにく
  1/2個
• イタリアンパセリ
  少々
• EVオリーブオイル
  大さじ2～
• 塩・コショウ
  少々

作り方

• 下準備
  ピーマンはオーブンで全体を焼き　袋に入れ１０分位むらし　皮をむき　種を取る

  
• 1

  縦に細長く切ったピーマンとみじん切りのニンニク　　　　　　　　　　　　 塩・コショウで味を調えオリーブオイルをかける 赤と黄色分けて盛り付けパセリを飾る

  

ポイント

パセリを入れずに密閉容器にいれパプリカを覆うようにひたひたのオイルでをいれておけば保存できます 食べる時にパセリを加えましょう。

作ってみた！

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