手作りラムレーズンバター

3

2016.03.20

分類調味料

調理時間: 3分

ID 136948

曽布川優子

見て楽しむ食べて味わうおいしいイタリアン

お土産に頂いたカリフォルニアレーズンを見ていて急に作りたくなったレーズンバター。ラム酒をきかして大人味に仕上げました。

    材料

    カリフォルニアレーズン 60g
    ラム酒 大さじ2
    バター 100g
    クルミ 7g

    作り方

    ポイント

    密閉容器に入れて保存できます。
    クルミは細かく砕いて加えると食感の楽しいレーズンバターに仕上がります。
    ラム酒の量は酒飲みの量です。お酒が弱い方は調整してください。
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    1. バターは室温に戻して置き クルミは軽くローストして細かく砕く
    2. レーズンにラム酒をふってラップをかけ600Wの電子レンジで1分~加熱する
    3. バターとレーズン クルミを混ぜ合わせる
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