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手作りラムレーズンバター

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  • 3

お土産に頂いたカリフォルニアレーズンを見ていて急に作りたくなったレーズンバター。ラム酒をきかして大人味に仕上げました。

材料

  • カリフォルニアレーズン
    60g
  • ラム酒
    大さじ2
  • バター
    100g
  • クルミ
    7g

作り方

  • 下準備
    バターは室温に戻して置き クルミは軽くローストして細かく砕く

  • 1

    レーズンにラム酒をふってラップをかけ600Wの電子レンジで1分~加熱する

  • 2

    バターとレーズン クルミを混ぜ合わせる

ポイント

密閉容器に入れて保存できます。 クルミは細かく砕いて加えると食感の楽しいレーズンバターに仕上がります。 ラム酒の量は酒飲みの量です。お酒が弱い方は調整してください。

作ってみた!

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