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    調味料

    手作りラムレーズンバター

    • 投稿日2016/03/20

    • 更新日2016/03/20

    • 調理時間3

    お土産に頂いたカリフォルニアレーズンを見ていて急に作りたくなったレーズンバター。ラム酒をきかして大人味に仕上げました。

    材料

    • カリフォルニアレーズン
      60g
    • ラム酒
      大さじ2
    • バター
      100g
    • クルミ
      7g

    作り方

    ポイント

    密閉容器に入れて保存できます。 クルミは細かく砕いて加えると食感の楽しいレーズンバターに仕上がります。 ラム酒の量は酒飲みの量です。お酒が弱い方は調整してください。

    • バターは室温に戻して置き クルミは軽くローストして細かく砕く

    • 1

      レーズンにラム酒をふってラップをかけ600Wの電子レンジで1分~加熱する

    • 2

      バターとレーズン クルミを混ぜ合わせる

    レシピID

    136948

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    曽布川優子
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    曽布川優子

    イタリアで本場のお味を学びました 素材の味を大切にするイタリアンを中心に  見て食べておいしいおしゃれなお料理をご紹介

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