春キャベツのグリル

材料2人分

• 春キャベツ
  １/4
• オリーブオイル
  大さじ1
• アンチョビ
  2枚
• ケッパー
  小さじ2
• 新玉ねぎ
  30g
• バルサミコ酢
  大さじ1.5
• コショウ
  少々
• イタリアンパセリ
  少々

作り方

• 1

  キャベツをざくざくっと切り耐熱皿にのせオリーブオイルをかけ　 魚焼きコンロまたは　トースターに入れて5分～ぐらい焼く

  
• 2

  ソースの材料のアンチョビ　新玉ねぎをみじん切りにして　ケッパー　 バルサミココショウを加えよく混ぜる 　　　（アンチョビの塩気のみで塩は加えていません）

  
• 3

  キャベツにソースをかけパセリを添える

  

ポイント

ソースはアンチョビの塩気のみで塩は加えていません。

作ってみた！

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