ダブルトマトで　トマトのカルパッチョ

A グリーントマト1個(80g)、オリーブオイル大さじ1、酢大さじ1の材料をフードプロセッサーにいれ塩・コショウで味を調える。

トマトは横に薄く切って器に重ならないように並べ　オイルを切ったツナと 小さな角切りにした紫玉ねぎをのせる。

１のドレッシングをかけバジリコを飾る。