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    デザート

    大人スイーツ ラム酒をきかせたリンゴとブルサン

    • 投稿日2017/12/26

    • 更新日2017/12/26

    • 調理時間15

    ブルサンの期間限定アップル&シナモンを使って大人味の簡単スイーツです。 ラム酒をきかせたリンゴに なめらかな口どけとアップルのほのかな甘みのブルサンクリームが 思わずため息の出るおいしさです。

    材料2人分

    • ブルサン(アップル&シナモン)
      1個
    • 生クリーム
      80g
    • 粉砂糖
      10g
    • リンゴ
      80g
    • ラム酒
      大さじ1
    • ハチミツ
      大さじ1
    • 星型クッキー
      4枚
    • 薄切りリンゴ
      2枚
    • チョコ&シナモンパウダー
      少々

    作り方

    ポイント

    デザートスイーツとしていただくほかスプマンテやスパークリングワインのおともにもぴったりです。

    • 1

      ブルサン(アップル&シナモン)に粉砂糖  ホイップした生クリームを加えかき混ぜる

      大人スイーツ ラム酒をきかせたリンゴとブルサンの工程1
    • 2

      リンゴを皮つきのまま8㎜位の小さな  角切りにしてラム酒とハチミツを加え  10分ぐらい置く

      大人スイーツ ラム酒をきかせたリンゴとブルサンの工程2
    • 3

      器に汁ごとリンゴを盛りつけ①の  ブルサンをのせ星型クッキーと薄切り  リンゴを飾りチョコ&シナモンパウダーをふりかける

      大人スイーツ ラム酒をきかせたリンゴとブルサンの工程3
    レシピID

    224666

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    曽布川優子
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    曽布川優子

    イタリアで本場のお味を学びました 素材の味を大切にするイタリアンを中心に  見て食べておいしいおしゃれなお料理をご紹介

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