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大人スイーツ ラム酒をきかせたリンゴとブルサン

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  • 15

ブルサンの期間限定アップル&シナモンを使って大人味の簡単スイーツです。 ラム酒をきかせたリンゴに なめらかな口どけとアップルのほのかな甘みのブルサンクリームが 思わずため息の出るおいしさです。

材料2人分

  • ブルサン(アップル&シナモン)
    1個
  • 生クリーム
    80g
  • 粉砂糖
    10g
  • リンゴ
    80g
  • ラム酒
    大さじ1
  • ハチミツ
    大さじ1
  • 星型クッキー
    4枚
  • 薄切りリンゴ
    2枚
  • チョコ&シナモンパウダー
    少々

作り方

  • 1

    ブルサン(アップル&シナモン)に粉砂糖  ホイップした生クリームを加えかき混ぜる

    大人スイーツ ラム酒をきかせたリンゴとブルサンの工程1
  • 2

    リンゴを皮つきのまま8㎜位の小さな  角切りにしてラム酒とハチミツを加え  10分ぐらい置く

    大人スイーツ ラム酒をきかせたリンゴとブルサンの工程2
  • 3

    器に汁ごとリンゴを盛りつけ①の  ブルサンをのせ星型クッキーと薄切り  リンゴを飾りチョコ&シナモンパウダーをふりかける

    大人スイーツ ラム酒をきかせたリンゴとブルサンの工程3

ポイント

デザートスイーツとしていただくほかスプマンテやスパークリングワインのおともにもぴったりです。

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