副菜

あと一品!赤ピーマンとちくわのしそ炒め

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  • エネルギー128kcal
  • 炭水化物11.5g
  • 脂質7.8g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質9.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

あと一品 ぱぱっと作れる副菜メニューです。 赤ピーマンと ちくわをごま油で炒め めんつゆで味付け 仕上げにたっぷりの刻んだしそを加えます。 赤ピーマンで作りましたが緑ピーマンでもおいしくできます。

材料2人分

  • 赤ピーマン
    4個
  • ちくわ
    2個
  • ごま油
    大さじ1
  • めんつゆ
    大さじ1
  • 白ごま
    小さじ1
  • しそ
    6枚

作り方

  • 1

    赤ピーマンは縦半分に切りヘタと種を取り乱切り ちくわも縦半分に切ってから乱切りにしてごま油で炒める

    あと一品!赤ピーマンとちくわのしそ炒めの工程1
  • 2

    めんつゆを加え 白ごま 刻んだしそを加えよく絡める

    あと一品!赤ピーマンとちくわのしそ炒めの工程2

ポイント

★めんつゆは2倍濃縮を使いました ★しその香りがポイントです ★緑ピーマンでもおいしくできます

作ってみた!

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