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あと一品 ぱぱっと作れる副菜メニューです。 赤ピーマンと ちくわをごま油で炒め めんつゆで味付け 仕上げにたっぷりの刻んだしそを加えます。 赤ピーマンで作りましたが緑ピーマンでもおいしくできます。
赤ピーマンは縦半分に切りヘタと種を取り乱切り ちくわも縦半分に切ってから乱切りにしてごま油で炒める
めんつゆを加え 白ごま 刻んだしそを加えよく絡める
★めんつゆは2倍濃縮を使いました ★しその香りがポイントです ★緑ピーマンでもおいしくできます
めんつゆの希釈(2倍・3倍・4倍濃縮の代用法)
レシピID:407416
更新日:2021/02/20
投稿日:2021/02/20
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曽布川優子
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